Barista Professional Panama Bambito 250 г

Кофе сорта Panama Bambito выращивается на плантации Бамбито, расположенной на высоте от 1600 до 1800 метров над уровнем моря рядом с вулканом Бару в провинции Chiquiri. Особенности местного климата заставляют вызревать бобы достаточно долго, созревшая кофейная ягода становится более плотной и тяжелой, что также приводит к заметной четкой кислинке в чашке вашего кофе.

Уникальное сочетание трех культивируемых сортов (50% Catuai, 45% Caturra, и 5% Typica) отражается на насыщенности кофе: тело напитка более плотное, с ярким и приятным вкусом. Аромат кофе Панама Бабито характеризуют ноты садовых фруктов, зрелой вишни с долгим устойчивым послевкусием с фоновыми цветочными тонами. Прозрачность и экологичность производства, возможность проследить весь путь от ростка до чашки позволяют классифицировать этот кофе, как сорт высшей категории Specialty Coffee.