Blaser Galapagos San Cristobal 250 g

Кофе Galapagos San Cristobal швейцарской фирмы-обжарщика Blaser признан лучшим из 72 сортов кофе в Германии в 2008 году. Эта арабика разновидности бурбон произрастает на вулканических почвах острова Сан-Кристобаль, питаемая водами озера El Junco. Этот чистый сорт возделывается семьей Гонсалес и сертифицирован OCIA как органический кофе еще в середине 90-х. Средне-темная обжарка подходит для приготовления кофе при помощи автоматической кофейной техники и традиционных кофеварок эспрессо.
Вкус напитка легкий, с хорошим балансом кислоты и горечи и характерен не менее интенсивным соотношением сладости и солености. Кофе обладает очень богатым ароматом с нотами меда, тропических фруктов и специй на первом плане. Вкус напитка очень мягкий, но с очень интенсивным послевкусием. Компания Blaser Café гарантирует 100% чистоту сорта.