Blaser Hawaii Captain Cook 250 g

100% элитная арабика, выращенная в особых условиях произрастания кофе на самом большом из островов Гавайского архипелага. Вулканические почвы высокогорья, влажный тропический климат и абсолютно органическое производство создают поистине эксклюзивный продукт премиум-класса. Уникальные условия произрастания и культивирования этого сорта привели к тому, что сегодня зерно арабики Hawaii Captain Cook считается эталоном в мире кофе.

Швейцарская компания Blaser Café обжаривает этот моносорт до темной степени, позволяющей наиболее полно раскрыть богатый потенциал аромата и вкуса Hawaii Captain Cook. Этот кофе хорошо готовить при помощи кофеварок и автоматических кофемашин в виде классического эспрессо или кафе крема. Сорт характеризуют мягкая естественная горчинка с сигарным оттенком, легкая кислотность и выраженная сладость. В аромате напитка присутствуют ноты специй, шоколада, древесные ноты и яркие ноты сухофруктов. Для богатого послевкусия характерны сигарные тона и оттенки ореховых нот.