Бокал для кофе по-ирландски (Irish Coffee Glass) или айриш-бокал используется для сервировки кофе по-ирландски, мокко, кофе по-американски, многих других горячих коктейлей и напитков на основе эспрессо. Дизайн айриш-бокала обязательно включает такой элемент как ручка, потому как подаваемые в такой посуде напитки должны быть достаточно горячими.
Знаменитый кофе по-ирландски обязан своим появлением на свет находчивости бармена и нелетной погоде. Когда в 1943 году в бар аэропорта ирландского города Фойнс зашли выпить горячего кофе продрогшие пассажиры, самолет которых вынужден был вернуться из-за непогоды, бармен Джо Шеридан сразу догадался, что именно поможет согреться невезучим путешественникам и щедро добавил в кофе ирландский виски. Так Джо Шеридан попал в историю, а кофейная культура обогатилась еще одним отличным рецептом.
Отзывы
Пока нет отзывов