Яванская робуста Java Katakan производится в сердце Индонезии на угодьях национального производителя компании PTPN XII в соответствии с самыми строгими критериями качества. Довольно редко применяемый для робусты процесс промывки придает Java Katakan узнаваемый и чрезвычайно крепкий вкус. Темная степень обжарки, которой компания Blaser обжаривает этот 100% чистый сорт кофе, безукоризненно подходит для приготовления напитков при помощи кофемашин-автоматов и традиционных рожковых кофемашин.
Кофе Java Katakan характеризуют тонкая кислинка, более выраженная, но приятная горчинка, сбалансированная сладость. В аромате этого чистого сорта отслеживаются ореховые и кунжутные ноты, оттенки солода, древесные ноты и слегка землистые оттенки, с намеком на коньяк. Вкус напитка удивительно мягкий и обволакивающий, как для чистой робусты, но при этом довольно энергичный.
Отзывы
Пока нет отзывов